“Uiteindelijk is het de bedoeling dat we elke dag samen koken.” Het is kwart over vijf als de achttien bewoners van Het Liender in Asten aan tafel gaan. Etenstijd! Lekker eten, samen kletsen over wat de dag heeft gebracht en wat er ’s avonds nog op het programma staat. Denise gaat dansen en Henri krijgt bezoek van Leon. Wilma Aarts, Gerrie Loomans en Anouck Bankers, de begeleiders van dienst, schuiven aan, elk in een van de drie huiskamers. Op Het Liender is het avondeten veel meer dan alleen maar het avondeten.
Natuurlijk missen ze ‘kokkie’ nog. Vele jaren verzorgde Wilma Knoops, vanuit de grote keuken van Het Liender, het eten voor de bewoners van het huis én voor de andere locaties in Asten. “Elke dag verse soep”, vertelt Wilma Aarts. “De bewoners mochten meehelpen en als er iemand jarig was, mocht die uitkiezen wat er gegeten werd. Ja, we werden echt verwend door ‘kokkie’.” Enkele jaren geleden ging deze sterrenkok echter met pensioen. “Daarna kregen we nog een paar jaar het eten vanuit de keuken van Het Rijtven, maar ja, tegen ‘kokkie’ kon het natuurlijk niet op.”
